Közétkeztetési csoport

Munkatársak

Bartha Csilla
közétkeztetési csoportvezető
élelmezésvezető, dietetikus
  • II. emelet 59-es iroda
  • Önkormányzati Szociális Szolgálat Főző – és tálalókonyhák
  • +36 (34) 361-444/153
  • bartha.csilla@oroszlany.hu
Perlai Patrícia
közétkeztetési ügyintéző
Vaski Bianka
élelmezésvezető, dietetikus
  • Hunyadi Mátyás Általános Iskola Főző – és tálalókonyhák
  • Oroszlány Város Óvodái diétás étkezés
  • +36 (20) 433-5167
  • vaski.bianka@oroszlany.hu
Sokorai Zsuzsanna Gina
élelmezésvezető
Pigler Józsefné
készlet és anyagnyilvántartó
  • Önkormányzati Szociális Szolgálat Főző – és tálalókonyhák
  • +36 (34) 560-070/125
  • konyha@oszocszolg.hu
Macsár Helga
készlet és anyagnyilvántartó
Schöfferné Mester Csilla
készlet és anyagnyilvántartó
Éder Blaskó Bernadett
közétkeztetési adminisztrátor
  • József Attila Általános Iskola
  • Benedek Elek Óvoda, Általános Iskola és EGYMI
  • Hamvas Béla Gimnázium
  • +36 (20) 378-4281
  • blasko.bernadett@oroszlany.hu
Szabadosné Margit Irén
közétkeztetési adminisztrátor
A csoporthoz tartozó fizikai dolgozók
szakácsok, konyhai kisegítők
  • +36 (34) 361-444/153

Oroszlány Város Óvodái Főző – és tálalókonyhák

A csoporthoz tartozó fizikai dolgozók
szakácsok, diétás szakács, konyhai kisegítők

Önkormányzati Szociális Szolgálat Főző – és tálalókonyhák

A csoporthoz tartozó fizikai dolgozók
szakácsok, diétás szakács, konyhai kisegítők

Hunyadi Mátyás Általános Iskola Főző – és tálalókonyhák

A csoporthoz tartozó fizikai dolgozók
szakácsok, diétás szakács, konyhai kisegítők

A csoport legfontosabb tevékenységi területei, legjellemzőbb ügytípusok

  • végzi a közétkeztetési feladatok koordinálását, a közétkeztetéssel kapcsolatos adminisztratív feladatok ellátását,
  • közreműködik a közétkeztetési szerződések előkészítésében, továbbítja a számlázandó tételek alapbizonylatait,
  • végzi az étkezők nyilvántartásának vezetését, jogosultság elbírálását, jogszabályban előírt adminisztráció naprakész vezetését, naponta egyezteti az ellátási helyekkel a megrendeléshez szükséges étkezők létszámát,
  • ellátja az adott időszakra fizetendő térítési díj kalkulációját és beszedését, negyedévente kimutatást küld a pénzügyi osztálynak a hátralékok rendezése érdekében.
  • végzi az előírások szerinti adatszolgáltatásokat /Létszám, számlázási, normatíva adatok/
  • ellátja az intézmények konyháinak szakmai vezetését, a tálaló konyhák felügyeletét, az ehhez kapcsolódó tervezési, szervezési feladatok ellátását, a konyhai dolgozók irányítását, munkabeosztásuk összeállítását,
  • tervezi és összeállítja a jogszabályi előírásoknak megfelelő heti étrendet, megrendeli és ellenőrzi a nyersanyag beszerzéseket, folyamatosan figyelemmel kíséri a raktárkészleteket
  • meghatározza a napi főzési adagokat, figyelemmel kíséri a norma és a tényleges felhasználás alakulását, biztosítja a konyhák zavartalan működését és az időben történő étkeztetést,
  • felügyeli és irányítja a HACCP rendszer működését, betartja és betartatja a vonatkozó jogszabályokat és más utasításokat a főző és a tálalókonyhákon,
  • ellenőrzi a szállítólevelek, annak pontosságát, a szerződésben rögzített árak helyességét,
  • gondoskodik a konyhai dolgozók irányításáról, a nyersanyagok rendeltetésszerű felhasználásáról, az ételek mennyiségileg, minőségileg megfelelő elkészítéséről, az elkészült étel kiszolgálásáról, a kiszállítandó étel adagolásáról, fogyasztási helyekre történő szállításáról,
  • végzi a konyha, a hűtőszekrények, az előkészítő és a raktárhelyiségek napi takarítását rendben tartását, illetve heti nagytakarítását.
Mozaik
2025. július 24.
Elmarad a fogászati ügyelet

Tájékoztatjuk Önöket, hogy 2025. július 26-án és 27-én (szombat, vasárnap) betegség miatt Tatabányán a fogászati ügyeleti ellátás elmarad.

Közélet
2025. július 22.
„Le a mélybe!”

Egy nap a föld alatt! Különleges kalanddal zárult a nyári napközi negyedik hete Oroszlányban.

A Hunyadi Mátyás Általános Iskola tanulói ezúttal nem az iskolaudvaron játszottak, hanem a Bányászati Múzeumban ismerkedtek meg a város ipari múltjával – testközelből tapasztalva meg, milyen volt a munka a föld mélyén.

Kultúra
2025. július 18.
Zárva tart a művelődési központ

Július 21. és augusztus 3. között nem fogad látogatókat a Kölcsey Ferenc Művelődési Központ és Könyvtár. A dolgozók ezúton is köszönik a látogatók türelmét és megértését.

Közélet
2025. július 10.
Új üzlet nyílt az Alkotmány közben

Szalagátvágással nyitotta meg kapuit Oroszlány legújabb üzlete. Az egység nemcsak vásárlási lehetőséget, hanem munkahelyeket is teremtett a városban.

Elérhetőségeink
  • Oroszlányi Közös Önkormányzati Hivatal
    Oroszlány, Rákóczi Ferenc út 78.
    +36 (34) 361-444
    hivatal@oroszlany.hu
  • A honlap tartalmáért felelős vezető:
    Takács Károly
    Oroszlány Város polgármestere
Népszerű cikkek